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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-壽喜燒居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-特色居酒屋推薦

飄來飄去 居無定所 我像是那斷了線的風箏 你可不可以給我拴上一根絲 掌控我的軌跡 我想在你寬厚的手心里自由飛翔 魂不守舍 心無定處 我像是那黑夜游走的浪人 你可不可以做我的“定海神針” 讓我心有所屬 我想在你堅實的臂彎里任性灑脫 雙宿雙飛 了無牽掛 你我像是那忠貞不渝的大雁 相依相偎 直教生死相許 一起去領略祖國山川河流風光 >>>更多美文：優美詩歌

越長大越能感受到，中秋節是一個含情脈脈，充滿濃郁的人情味的節日。不管時間過去多少年，我還是會懷念深藏在童年里難以替代的淳樸記憶。 和很多孩子一樣，一年一度的中秋節是屬于我們的幸福時光。那時候的我將信將疑地吃著月餅、水果等等人間美味，吃飽以后，便開始纏著大人講故事。 父親指著遙遠的月亮對我說，“有沒有看到那個淡藍色的山？”我一看像山，就說“有”。“有沒有看到那棵樹？有個人坐在樹下納涼的？”順著父親指的方向看去，我似乎真的看到一個人靠在樹根上乘涼，就會興奮地說“看到了”…… 父親說，“就是那個坐在樹下乘涼的人，他一直想把那棵樹砍回家當柴火，但是樹太大了，砍到一半太累了，就坐下來休息，抽根煙。抽完煙以后啊，樹又長回去了。于是又開始砍，累了抽根煙，樹又長回去了，周而復始……他在月亮上砍樹砍了好久，從來就沒有砍斷過……” “他砍了多長時間？” “幾千年。” “阿爸，你砍柴的時候會停下來抽煙嗎？” “呵呵……傻孩子。” “可是，為什么砍不斷了，那個人還是年年不停地砍呢？” “你不是知道《愚公移山》的故事么，同一個道理啊。”我似懂非懂地點點頭。 父親還給我講了一個懶人的故事，說有個小孩，非常懶，飯都不肯起來吃。有一年中秋節孩子的母親要回娘家10天，知道他不肯做飯吃，就做了10個月光餅用繩子綁著掛在床頭，一天吃一個吃到母親回家。可是等到第十天他母親回家的時候，發現他已經死了，10個月光餅每個都只咬了一半，他只要抬頭就可以吃完整個月光餅的，但是懶得抬頭，咬了一半就咬另一個，結果餓死了。 當然父親是想教育我要勤勞，不要懶惰的道理。但是，我當時居然冒出一句：“叫阿媽也給我做10個月光餅吧，我一定愿意抬頭吃，保證不餓死……” 老屋門口坐著的奶奶和隔壁的大爺聽見了我和父親的聊天內容，樂呵呵地笑著。父親氣不打一處來，從竹椅上跳起來，要揍我的樣子。我嚇得馬上跑，從“花樹下”跑到“老花樹下”……回頭看看父親有沒有追過來，卻望見天上的月亮一直追著我跑，我掩飾不住內心的興奮，對父親大叫：“阿爸，月亮追著我跑。”父親停住腳步，對我搖搖頭。但是，我依然為這個小發現歡樂不已。我覺得很神奇，又追著月亮跑，就像歌里唱的“月亮走，我也走……” 那個夜晚，我繞著村子大喊大叫地追著月亮跑來跑去，笑聲陣陣…… 時間就這樣永恒地流逝著，昨天終將被今天替代，月光下那些單純得一塵不染的笑聲，在腦海中盤旋。真的記得嗎？曾經，在中秋月圓時，在秋意漸濃的熏風中，有一個小女孩，在“花樹下”的老屋門前跟著月光奔跑，笑著、鬧著，伴著樹影憧憧、伴著蟲鳴花香和遠走的夢。 >>>更多美文：心情隨筆

比起喧囂的亞龍灣、大東海和三亞灣，海棠灣那25公里的海岸線顯得更加旖旎寂靜，海水清澈爽滑，沙灘細膩松軟。陽光明媚，椰風海韻中我情不自禁地撲向大海的懷抱。 身處黃土高原的人，對海洋有著與生俱來的渴望與畏懼——向往藍色文明的傳奇，又唯恐被無情的浪潮所吞噬。 首次看海是到青島，冬日棧橋下的海水清可見底，浪花單調地拍打著黝黑的礁石，碧藍的海水與天際渾然一體，多么神秘博大！二十郎當歲的我不由得吟誦起高爾基的作品：在蒼茫的大海上，狂風卷集著烏云。在烏云和大海之間，海燕像黑色的閃電，在高傲地飛翔…… 而后有了從上海至寧波，大連到煙臺的海航；飛越洲際俯瞰太平洋與北海的晚霞；在好望角與孟買觀賞大西洋、印度洋與阿拉伯海的奇觀；以及去圣托里尼島與龐貝古城之濱的愛琴海、地中海逐浪的見聞。而真正能搏浪暢游，還是在度假天堂——三亞，那波瀾不驚的海灣，尤以隨教練下分界洲島或蜈支洲島潛海，與五彩斑斕的熱帶魚、婀娜多姿的珊瑚蟲親密接觸，看柔軟透明的水母舞動縹緲的裙裾隨波逐流的倩影，是何等的愜意！ 每朵浪花都有自己的故事，寧靜美麗背后往往隱匿著風暴與驚險。新年第15天，三亞的天氣不知何故陰冷下來，海風伴著雨點將椰林吹打得搖曳起來。甲子有一、剛做候鳥的我心血來潮，又到海棠灣欲當浪里白條。 平坦寬敞的沙灘，八九個大人小孩赤腳嬉戲，海水翻卷著波浪一層層滾涌撲來，又即刻退去。海中空無一人，沒多想，我便迎著風浪走向大海，水涼嗖嗖的滑爽。大約走出一二十米，水剛剛沒過膝蓋，只是浪頭過來有一米多高，拍得人站立不穩，面頰生疼。再往前三四十米，海水漸漸達及脖頸，涌浪沒過頭頂將人掀起拋下，蕩入浪谷。我信心滿滿地鉆進浪里游走，隨潮水回落。離岸七八十米，便開始回游，心想，回到岸邊再來一次。 哪知順著涌流劃水卻難抵回潮的力量，劃了十幾下好像不進反退，似乎南轅北轍。欲站起來，雙腳根本探不見底，心一慌亂，大浪涌來就灌了口海水。情急之下手腳并用，加倍發力朝岸邊急切撲騰，效果甚微。忙亂中又連嗆了兩口水，越發感到體力不支，開始急促呼吸，想著先調整一下，穩穩神，動作改作踩水，試探一下還是腳不沾地。 忽然想起下水前岸邊立有警示牌：風大浪急嚴禁下海游泳，此處已溺亡多人！暗自思忖，難道今日將在此葬身魚腹？不免生出悲哀。真是生死離別猶在瞬息，人生就此謝幕實亦不甘。于是又用盡全力掙扎，企盼岸上有人發覺能伸出援手。 雖是拼命一搏，身子卻慢慢往下沉。萬念俱灰的剎那，影影綽綽恍惚前面有人影浮動，竊喜海流己將我帶至淺處，再次嘗試能否站住腳跟，誰料想倒卷的海潮再次把我拍倒在水中。這下子又飽灌了幾口又腥且苦的咸水，連呼救氣力也無半絲。說時遲那時快，一只手將我的右手緊緊攥住，大喊別慌，試圖將我拉出深淵。我立馬松懈軟癱下來，被夾持著踉蹌地拖出水面，跌倒在淺灘上。我下意識感到獲救了。 海灘上的人都圍了過來，連說多危險呀！看嘴唇都青紫了，眼球憋得血紅，臉色煞白煞白。我只覺惡心想嘔卻吐不出來，脖根與頭皮內抽搐著痛，雙目直閃金星，躺在沙灘上喘氣。大家不停地安慰我，有的按虎口，有的掐人中，我喝了一口游人遞過的熱水才慢慢緩過勁兒來。我道，再晚五分鐘就真玩完了。眾人七手八腳送我到301海南分院，五六分鐘車程里，我迷迷糊糊睡著了。測血壓、心率已恢復正常，軍醫叮囑：天冷浪大切忌下海，偌大年紀怎能逞強，算你幸運！ 回到住處靜思，今日太過冒險，年歲不饒人。自己略識水性乃泳池所得，怎知排山倒海真正的風浪。海棠灣瀕死的感覺，再次體悟自然的強大與不可違逆。 人生路上，時有意想不到的危險，常會面臨困難與挫折，亦有面對死亡和失敗的考驗，必須認真思索，走好要緊的幾步。誠然，與命運作殊死抗爭、永不服輸、敢于擔當的斗士精神與樂觀態度值得效仿，但許多無益的犧牲、事事處處逞強好勝，是不足取的。 >>>更多美文：敘事散文

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